6 Mitos sobre o Chocolate!

Olá pessoal!!

A páscoa está chegando e para os chocólatras de plantão vamos derrubar 6 MITOS sobre o CHOCOLATE!

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Mito #1 – Chocolate aumenta o colesterol ruim

Estudos científicos demonstram que a gordura presente no chocolate não aumenta os níveis sanguíneos de colesterol. Pelo contrário, os antioxidantes presentes em teores significativos no chocolate preto, podem ajudar a diminuir o risco de doenças cardiovasculares.

Mito #2 – Chocolate dá cáries

Um estudo que buscou identificar o desenvolvimento de placas dentárias após a ingestão de chocolate revelou que o alimento tem um efeito menor do que o açúcar comum. Na verdade, um estudo da Universidade de Osaka, no Japão, revelou que algumas partes do cacau previnem a proliferação de bactérias e o surgimento de cáries.

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Mito #3 – Chocolate engorda

Um estudo realizado pelo National Institute of Health descobriu que o hábito de consumir pequenas porções de chocolate durante cinco dias estava relacionado a um menor índice de massa corporal, mesmo nos casos de pessoas que consumiam mais calorias e não praticavam mais atividades físicas do que outros participantes. Lembrando que se você ingerir em grandes quantidades é claro que você irá engordar.

Mito #4 – Chocolate pode aumentar o stress

Um estudo apontou que consumir cerca de 40 gramas de chocolate por dia durante duas semanas era suficiente para reduzir os níveis de hormônios relacionados ao stress no corpo de pessoas que estavam se sentindo altamente estressadas.

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Mito #5 – Chocolate não tem valor nutricional

Uma barra tradicional de chocolate amargo contém tanto antioxidante quanto 2,75 xícaras de chá verde, 1 taça de vinho e 2/3 de xícara de mirtilos, além de conter uma série de minerais e fibras.

Mito #6 – Chocolate dá espinhas

Um extenso relatório apresentado no periódico Journal of the American Medical Association concluiu, inclusive, que a alimentação não influencia no tratamento de acne na maioria dos casos e que grandes quantidades de chocolate não aumentam clinicamente a acne.

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Agora que você aprendeu que o chocolate pode ser um grande aliado, aproveite para comer essa páscoa..só não se esqueça de que moderação é a palavra-chave.

Bjs

ass-bruna1

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